21-09-2017, 09:52 AM
(21-09-2017, 09:30 AM)Toboe Wrote: No te has leído el artículo entero, porque el autor no es muy proleche.
La aclaración semántica inicial del autor del artículo ya denota un cierto desprecio, quizás no hacia las leches vegetales como producto, pero sí hacia que se les llame leche, eso, para mi es una forma de iniciar el artículo criticando directamente uno de los bandos por algo un tanto irrelevante si vamos a hablar de nutrición.
En el apartado primeras conclusiones, mientras de la leche de vaca la única pega la convierte en una de sus mejores cualidades, a la bebida de arroz la descarta dando simplemente un punto negativo, la bebida de almendra sale como un dato curioso "uy, la almendra tiene proteínas pero su leche no"... dejando caer que tiene truco, después vuelve a citar a la leche de vaca para elogiar que es la que más proteínas tiene y después usa un poco ese recurso desagradable de... "las bebidas vegetales tienen menos calorías... pero es mucho más complicado"
Otro hachazo hacia las bebidas vegetales es que no nutren igual y que los nutrientes son sintéticos, pero no menciona nada de que en la leche de vaca también se añaden estos nutrientes sintéticos por parte de los fabricantes en muchos casos, lo cual, es poco objetivo ya puestos a dar información sobre micronutrientes, pero no pasa nada, porque la afirmación de que la leche de vaca es mejor a nivel nutricional es cierta y no hace falta entrar en más detalle...
Cuando analiza las bebidas ya es para echarse a llorar:
"Bebida de azúcar con sabor a almendras"
"Ya sabes que la proteína de suero (leche) es mejor que la de soja"
Se esfuerza mucho dando estudios negativos sobre la bebida vegetal más comercial de todas, la de soja...
Con la de Avena va directamente a buscar un spot concreto con "cuida tu piel" para poder añadir la coletilla de que la leche ya lo lleva de forma natural, a demás de que remarca de nuevo que no es más que agua con algo de cereal y un multivitamínico, solo le ha faltado apuntar "pharmatón complex, un vaso de agua y 2 copos de avena"
Y ojo que la bebida de arroz lleva arsénico "no preocupante, pero por si acaso yo no lo haría"
Seguimos con el siguiente punto "es más cara porque es una moda", y encima "por el doble de precio que la leche, tienes la mitad de alimento"
Para rematar el artículo "no son comparables, es como compararlo con zumo"
Por lo que, leyendo el artículo, está bastante clara la postura del autor, que creo que se ha esforzado bastante en buscar las partes negativas de las bebidas vegetales frente a 4 alagos a los que no respalda con estudios de la leche de vaca...
Deberías analizar el artículo y decirme donde exactamente el autor del mismo dice "no soy proleche"
"Personalmente prefiero leche de verdad, con toda su grasa, y con 2 euros puedes comprar leche de calidad, en vez de agua vegetal fortificada. Y seguramente mis antepasados llevan mucho más tiempo bebiendo leche que zumo de soja."